2025 ACHKARREN Weisser Burgunder Weisser Burgunder Die Trauben wurden Mitte September

Die Trauben wurden Mitte September

kehrt sich dieses Verhältnis nun um

Danach reiften die Weine für 10 Monate auf der Hefe sowohl in gebrauchten Barriques als auch in großen Holzfässern (1200l)

2 g/L Restzucker:              0

2025 ACHKARREN Weisser Burgunder Weisser Burgunder Die Trauben wurden Mitte SeptemberHERKUNFT: Unser Heimatdorf Achkarren fand bereits im Jahre 1064 n. Chr. zum ersten Mal urkundliche Erwhnung. Achkarren liegt eingebettet in einem Tal am westlichen Rand des Kaiserstuhls. Mit steilen Vulkanverwitterungsbden zur Linken und mchtigen Lssterrassen zur Rechten bietet dieser Ort eine einzigartige geologische Kombination. Sie macht es uns Winzern mglich, herkunfts und terroirgeprgte Weine zu erzeugen. HANDWERK: Die Trauben wurden im September